Als Ergänzung des Küchenteams im Haus der Stille suchen wir ab sofort
eine/n Koch/Köchin (m/w/d) mit 20 – 30 Wochenstunden.
Wir suchen Dich:
Wir wünschen uns eine begeisterte Köchin/einen begeisterten Koch für die Verpflegung unserer Gäste und der Gemeinschaft im Haus der Stille, die uns mit vegetarischer Küche in all ihrer Vielfalt verwöhnen möchte.
Das Verarbeiten von Obst und Gemüse nach Saison aus unserem großen Garten und von gespendeten Lebensmitteln gehört zu unserem Selbstverständnis wie auch das Zusammenarbeiten von unterschiedlichen Menschen mit unterschiedlichen Talenten.
Aufgaben:
• Gestaltung/Zubereitung des kulinarischen vegetarischen Angebots (Vollpension)
• Gemeinsamer regionaler und saisonaler Einkauf (im Küchenteam)
• Herstellen von hauseigenen Marmeladen, Säften, Apfelessig und Brot
• Diätküche
• Lagerführung, Einhaltung und Dokumentation der Hygienestandards
• Gemeinsame Kostenkalkulation mit der wirtschaftlichen Hausleitung
• Interesse an der Durchführung von Kursen im Haus der Stille (z. B. Brotbackkurs)
Wir erwarten Offenheit, Zuverlässigkeit und selbstständiges Arbeiten, Bereitschaft zu berufsbegleitender Fort- und Weiterbildung.
Wir bieten:
• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Angenehmes Betriebsklima
• Unbefristete Stelle
• 5 Tage Woche
• Familienfreundliche Kernarbeitszeiten ca. 7.00 bis 13.30 Uhr
• Gestaltungsmöglichkeit für die persönliche Lebensarbeitszeit
• Bezahlung nach Vereinbarung und Qualifikation (Mindestgehalt €1.809,64 brutto bei Vollzeit)
Bei Interesse sende Deine Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf an:
Haus der Stille
z.H. Frau Natalie Kamper BA
Friedensplatz 1
8081 Heiligenkreuz am Waasen
natalie@haus-der-stille.at
